BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Sayur Lompong/Batang talas

Anda sedang mencari ide resep sayur lompong/batang talas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lompong/batang talas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lompong/batang talas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lompong/batang talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lompong/batang talas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lompong/Batang talas memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lompong/Batang talas:

1. Ambil 4 batang Talas muda
2. Sediakan 50 gr Udang kering/ebi
3. Ambil Santan diambil dari 1butir kelapa
4. Sediakan 500 ml santan cair
5. Siapkan 300 ml santan kental (perasan pertama)
6. Ambil 9 siung Bawang merah
7. Ambil 4 siung Bawang putih
8. Ambil 5 buah Cabai keriting
9. Siapkan 10 buah Cabai rawit (sesuai selera)
10. Siapkan 3 butir Kemiri
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 lembar daun salam
13. Sediakan Secukupnya gula garam penyedap

Cara menyiapkan Sayur Lompong/Batang talas:

1. Potong² batang talas lalu cuci bersih
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam
3. Goreng ebi sampai kering sisihkan.. tumis bumbu halus sampai layu masukan daun jeruk dan salam aduk rata masukan batang talas dan ebi goreng masak api besar lalu tutup
4. Masukan santan cair masak sampai lompong matang dan empuk tambahkan gula garam penyedap cek rasa, yang terakhir masukan santan kental, jangan ditinggal agar santan tidak pecah aduk terus sampai mendidih, Siap

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lompong/Batang talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!