PATUT DICOBA! Cara Membuat Bakwan Talas
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan talas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan talas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan talas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan talas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Talas menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Talas:
- Gunakan 1 buah talas @625 gr, kupas
- Siapkan 100 gr tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam, gula
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 50 gr ebi, rendam air panas dan cincang
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Talas:
- Parut talas dengan parutan wortel. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ebi dan tumis sampai ebi agak kering. Masukkan talas, kaldu jamur, lada, gula dan garam. Tumis sekitar 5 menit. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan air. Aduk rata dan bentuk bulat2.
- Goreng dalam minyak banyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan talas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
