YUK DICOBA! Resep Rahasia Bujan / Bakwan Talas/ Bola Talas Udang

Lagi mencari ide resep bujan / bakwan talas/ bola talas udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bujan / bakwan talas/ bola talas udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bujan / bakwan talas/ bola talas udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bujan / bakwan talas/ bola talas udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bujan / bakwan talas/ bola talas udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bujan / Bakwan Talas/ Bola Talas Udang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bujan / Bakwan Talas/ Bola Talas Udang:

1. Gunakan 750 gr talas
2. Ambil 100 gr udang kupas cincang
3. Siapkan 5-6 sdm tapioka
4. Sediakan 1 telur
5. Sediakan 1 sdm garam
6. Ambil 1 sdt lada putih
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
8. Ambil ¹⁄₂ ruas jempol jahe
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 3 siung bawang merah
11. Ambil Minyak goreng
12. Siapkan Sambal
13. Sediakan 5 cabe merah keriting
14. Gunakan 5 cabe rawit
15. Ambil 2-3 siung bawang putih
16. Sediakan 200 ml air
17. Siapkan Secukupnya garam, cuka, gula

Langkah-langkah membuat Bujan / Bakwan Talas/ Bola Talas Udang:

1. Kupas talas, cuci dan parut panjang (parut pakai sarung tangan). Bawang merah, bawang putih, jahe ditumbuk halus.
2. Masukan telur, tapioka, kaldu bubuk, garam, lada, udang aduk rata. Goreng dengan minyak panas, ukuran 1 sdm.
3. Tumbuk/ blender cabe dan bawang putih, campur dengan air, garam, gula, cuka, masak sekitar 5 menit. Tes rasa harus ada asin, asam dan manis. Jadi deh cocolan bujan nya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bujan / Bakwan Talas/ Bola Talas Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!