PATUT DICOBA! Resep Rahasia Suki Steamboat Kuah Kaldu ala-ala Korean
Lagi mencari inspirasi resep suki steamboat kuah kaldu ala-ala korean yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suki steamboat kuah kaldu ala-ala korean yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suki steamboat kuah kaldu ala-ala korean, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan suki steamboat kuah kaldu ala-ala korean yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan suki steamboat kuah kaldu ala-ala korean sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Suki Steamboat Kuah Kaldu ala-ala Korean memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Suki Steamboat Kuah Kaldu ala-ala Korean:
- Ambil 🍲 Bahan Rebusan :
- Sediakan 1 pak Baby pokcoy
- Sediakan 1 bongkol Sawi putih
- Ambil 1 pak Jamur enoki
- Siapkan 1 pak Jamur kuping
- Gunakan Sosis sapi
- Gunakan stick Crab
- Ambil Chikua
- Gunakan Bakso udang
- Siapkan Bakso kepiting
- Siapkan iris Daging sapi
- Ambil Sebungkus misoa
- Siapkan 🍲 Bumbu Kuah Kaldu :
- Siapkan 2 sdm minyak wijen *wajib
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm minyak bawang
- Gunakan 1 batang bawang daun bagian hijaunya simpulkan
- Sediakan 1 batang bawang daun bagian putih potong kecil
- Sediakan 2 sdm cingcangan bawang bombay
- Siapkan Garam, penyedap ayam, merica, gula
- Siapkan 🍲 Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan Bawang putih cingcang digoreng di minyak wijen
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 🍲 Bahan taburan :
- Gunakan Cabe rawit domba diblender lalu ditumis dengan sedikit minyak
- Gunakan Bawang putih cincang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Suki Steamboat Kuah Kaldu ala-ala Korean:
- Didihkan air di panci. Tuang minyak wijen, minyak bawang, kecap ikan. Masukkan bawang daun hijau yg disimpulkan. Masukkan bawang yg dihaluskan. Masukkan garam, penyedap ayam, merica, gula. Sy bikin ala Korea, citarasanya gurih asin manis jd gulanya dibanyakin. Masukkan bawang bombay dan bawang daun putih. Aduk biarkan mendidih. Koreksi rasa.
- Bersihkan & potong sayur dan jamur. Misoa direbus dulu sebentar. Tata bahan rebusan di nampan.
- Cara penyajian : panaskan kuah di kompor (sy pake kompor listrik kali ini biar bisa dibawa makan rame-rame di ruang TV hahaha). Masukkan bakso / sosis / daging dulu. Lalu jamur kuping, sayuran, jamur enoki, misoa. Setelah matang, tuangkan ke mangkuk saji. Tabur bawang putih goreng. Buat bocah ga pake apa-apa lagi. Buat orang dewasa nya tabur boncabe.
- Kalo sy dimasaknya terpisah di panci lain karena ga makan seafood jadi bisa langsung dikasih boncabe banyak. Hahaha. Enyaakk bangett, makan sampe keringetan. 😂😂😂
- Oia tambahan, ini budget nya kurang dari 100rb yaa dengan catatan si minyak wijen nya udah punya. Kalo beli dulu harganya 37rb ukuran 115 ml. Yg difoto nampan ga semua yg dibeli dimasak ya, sisanya di kulkas buat entar2 lagi.
- Sebenernya kaldu yg dipakai biasanya kaldu udang cuma emaknya ga suka seafood jadi bikin nya begini aja udah enak kok. Kalo ga pakai kaldu udang bisa ganti pakai kaldu ayam atau daging yaa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Suki Steamboat Kuah Kaldu ala-ala Korean yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!