YUK DICOBA! Cara Membuat Gulai Batang Talas

Lagi mencari inspirasi resep gulai batang talas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai batang talas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai batang talas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai batang talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai batang talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Batang Talas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Batang Talas:

1. Siapkan 5 tangkai talas
2. Gunakan 65 ml santan kental, aku pakai 1 sachet santan k**a
3. Ambil 1 liter Air untuk merebus
4. Gunakan Bumbu:
5. Gunakan 7 siung bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Ambil 2 butir kemiri
8. Ambil ¹⁄₂ sdt ketumbar
9. Siapkan 2 cm kunyit
10. Siapkan 5 buah cabai keriting
11. Ambil 1 sdm garam
12. Ambil 50 gr gula jawa
13. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
14. Gunakan 2 lb daun salam
15. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
16. Ambil 1 tangkai serai

Cara menyiapkan Gulai Batang Talas:

1. Batang talas dibuang kulit Ari bagian luarnya, Potong ukuran 5 cm. cuci dengan air mengalir. Rebus dalam 500 ml air mendidih sampai layu, buang air rebusan, tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Sisihkan
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
4. Rebus 500 ml air yang baru hingga mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan bumbu lainnya. Cek rasanya. Masukkan batang talas, rebus sambil sesekali diaduk agar sebagaian hancur. Tambahkan santan kental, aduk merata biarkan mendidih kembali. Angkat, siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Batang Talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!