INI DIA! Cara Membuat Perkedel Talas Kimpul

Sedang mencari inspirasi resep perkedel talas kimpul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel talas kimpul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel talas kimpul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel talas kimpul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel talas kimpul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Talas Kimpul memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Talas Kimpul:

1. Sediakan 1 kg talas kimpul, rebus, haluskan
2. Gunakan 20 gr tepung tapioka
3. Ambil 4 batang daun bawang, iris
4. Sediakan 2 butir telur
5. Ambil 1 sachet masako ayam
6. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
7. Gunakan ¹⁄₂ sdt gula pasir
8. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
9. Ambil ¹⁄₂ sdt pala bubuk
10. Siapkan 🍥Bumbu halus:
11. Ambil 30 gr bawang merah, iris, goreng
12. Siapkan 20 gr bawang putih, iris, goreng
13. Ambil 🍥Pelapis:
14. Sediakan 3 butir telur
15. Sediakan 1 sendok sayur air

Cara menyiapkan Perkedel Talas Kimpul:

1. Rebus talas kimpul hingga matang, lalu haluskan. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk bersih, masukkan telur, masako ayam, garam, gula pasir, merica bubuk & pala bubuk, kemudian kocok menggunakan garpu hingga semua tercampur rata. Sisihkan.
3. Haluskan bawang merah & bawang putih.
4. Masukkan bawang, kocokan telur, & daun bawang kedalam wadah yang berisi talas kimpul halus, aduk rata menggunakan tangan.
5. Kemudian masukkan tepung tapioka, aduk rata kembali hingga benar2 rata ya, tes rasa. Bentuk bulat2, saya timbang @30 gr jadi 36 pcs.
6. Pelapis: kocok lepas telur, tambahkan air, kocok kembali hingga rata. Masukkan perkedel kedalamnya, lapisi hingga rata.
7. Kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan.
8. Perkedel talas kimpul siap disajikan. Selamat Mencoba 😃

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Talas Kimpul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!