YUK DICOBA! Cara Membuat Sayur Asem Talas

Anda sedang mencari ide resep sayur asem talas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem talas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem talas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Talas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Talas:

1. Sediakan 2 bonggol talas
2. Gunakan 5 buah gandaria
3. Ambil 1 genggam teri
4. Ambil secukupnya Garam dan gula
5. Gunakan Minyak untuk menumis
6. Sediakan Secukupnya air
7. Ambil Bumbu halus
8. Siapkan 5 siung bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Ambil 1 ruas jari jahe
11. Siapkan 2 ruas jari kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Talas:

1. Siapkan bahan, pisahkan batang talas dan umbinya kemudian potong-potong dan cuci hingga bersih. Untuk batangnya ambil bagian yang empuk saja
2. Ulek bumbu halus, goreng teri hingga matang, sisihkan
3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih geprek buah gandaria dan masukkan ke sayur
4. Setelah mendidih masukkan umbi talas, biarkan mendidih kembali. Masukkan batang talas. Biarkan hingga semua empuk, tambahkan garam dan gula serta teri goreng. Tes rasa, angkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem talas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!