INI DIA! Resep Rahasia Gangngan keladi

Lagi mencari ide resep gangngan keladi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gangngan keladi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangngan keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gangngan keladi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gangngan keladi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangngan keladi memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gangngan keladi:

1. Sediakan 1 ekor ikan gabus
2. Siapkan 1 ikat kangkung sawah
3. Siapkan 1 batang keladi
4. Sediakan 1 )2 buah kelapa parut bagi jadi 2 santan yg encer dan kental
5. Ambil 1 buah jantung pisang ( aku tidak karna tidak nemu di pasar
6. Gunakan 1 ikat kacang panjang (resep asli tidak)
7. Ambil 2 sdm air asam jawa kental
8. Siapkan 2 batang serai
9. Gunakan 2 cn lengkuas
10. Gunakan 1 sdm garam
11. Gunakan ¹⁄₄ sdt penyedap rasa
12. Siapkan ¹⁄₂ lada
13. Sediakan Bumbu yg di haluskan
14. Siapkan 6 buah bawang merah
15. Ambil 6 siung bawang putih
16. Sediakan 4 butir kemiri
17. Ambil ¹⁄₂ buah terasi Abc
18. Sediakan 1 cm kunyit

Cara menyiapkan Gangngan keladi:

1. Bersih kan keladi lalu beri air asam jawa da remas2 sampai lendirnya keluar
2. Bersihkan ikan haruan/gabus remas2 dengan jeruk nipis cuci bersih
3. Potong2 kangkung dan kacang panjang
4. Haluskan bumbu bumbu
5. Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum masukkan haruan tumis
6. Rebus keladi dengan air asam jawa setengah matang lalu buang airnya cuci bersih dan tiriskan
7. Rebus air masukan haruan yang telah di tumis, serai dan laos masak kemudian masukan keladi dan kacang masak sebentar lalu masukan kangkung masukan santan encer
8. Terakhir masukkan santan kental masak sampai masak cek rasa siap di hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangngan keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!