RECOMMANDED! Cara Membuat Batang talas bumbu kuning
Lagi mencari ide resep batang talas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batang talas bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batang talas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batang talas bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batang talas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batang talas bumbu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batang talas bumbu kuning:
- Gunakan 8 batang talas
- Ambil 5 ekor lele(bisa skip/ganti ikan apa saja)
- Gunakan 5 butir telur(bisa skip)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 8 buah cabe merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil Seruas lengkuas geprek
- Ambil Daun salam
- Gunakan Kaldu bubuk(saya Royco)
- Gunakan Lada bubuk (saya ladaku)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Santan(saya sun kara)
Cara menyiapkan Batang talas bumbu kuning:
- Buang kulit ari batang talas,potong2 lalu rendam dalam air garam 10menit lalu bilas dan cuci bersih,sisihkan
- Goreng lele dan telur yg sdh direbus,sisihkan
- Potong bawang merah, sisihkan
- Haluskan bawang putih,jahe, kunyit, kemiri,dan cabe merah
- Goreng bawang merah sampai harum,masukan bumbu yg telah dihaluskan,daun salam dan lengkuas sampai harum lalu masukkan batang talas,masak hingga lunak,masukan santan hingga mendidih,lalu masukan lele dan telur yg telah digoreng
- Bumbui dengan kaldu bubuk,lada bubuk,gula dan garam,tes rasa,masak hingga 5 menit lalu angkat dan sajikan,dijamin yummy bunda😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batang talas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!