PATUT DICOBA! Resep Gangan asam keladi
Anda sedang mencari inspirasi resep gangan asam keladi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan asam keladi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan asam keladi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gangan asam keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gangan asam keladi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gangan asam keladi memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gangan asam keladi:
- Siapkan 1 bj keladi / talas
- Gunakan 1 bj singkong,bersihkan
- Gunakan 1 ikat kangkung,siangi
- Ambil 2 buah Cabe merah besar
- Gunakan 1 bj Terong asam
- Sediakan secukupnya Terasi
- Siapkan Garam
- Gunakan Sasa,penyedap
Cara membuat Gangan asam keladi:
- Didihkan air dalam panci ukuran sedang,
- Masukkan singkong,asam Jawa,beserta cabe merah besar,masak sampai airx mendidih kedua kalinya
- Setelah itu,kupas keladi dlm keadaan kering ya,.ini menghindari agar keladi saat dimasak tidak terasa gatal di lidah
- Setelah selesai,baru keladi dicuci bersih kemudian langsung dimasukkan dlm panci yg berisi rebusan air dan singkong tadi
- Masak bersamaan hingga mendidih sekian kalinya dan benar2 empuk ya,kemudian terakhir masukkan rampai kangkung tambahkan garam dan penyedap rasa,jgn lupa terasinya ya,
- Koreksi rasa,angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gangan asam keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
