INI DIA! Cara Membuat Buntil Daun talas khas cilacap
Lagi mencari inspirasi resep buntil daun talas khas cilacap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buntil daun talas khas cilacap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buntil daun talas khas cilacap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan buntil daun talas khas cilacap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah buntil daun talas khas cilacap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Buntil Daun talas khas cilacap memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Buntil Daun talas khas cilacap:
- Siapkan 👉Bahan isian
- Gunakan Kelapa parut
- Siapkan 1 gengam teri
- Sediakan 2 gengam udang rebon
- Gunakan 👉Bumbu isian, yg dihaluskan
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bks trasi sachet
- Gunakan Secukupnya
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam dan penyedap rasa
- Sediakan 👉Bumbu kuwah santan
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Secukupnya gula garam dan penyedap rasa
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sere
- Gunakan 👉Bahan pelengkap
- Ambil 20 lembar daun talas
- Sediakan Tali buat mengikat
- Ambil Santan kara
Cara membuat Buntil Daun talas khas cilacap:
- Haluskan bumbu isian kemudian tumis, masukan kelapa parut masak sampai matang tes rasa, masukan teri yg sudah digoreng dan udang rebon, saya kasih tamabhan lamtoro,
- Ambil daun talas yg sudah dicuci bersih.. Ambil dua lembar tumpuk masukan bahan isian 1⁄2 sdm. Gulung daun talas ikat dg tali.. Lalukan sampai habis. Panaskan dandang kukus 25mnit.
- Kita tumis bumbu kuwah, selagi buntil dikukus.. Panskan wajan tumis bumbu kuwah sampai harum masukan daun salam sere, tuang santan dlm wajan aduk" sampi mendidih jangan sampai santan pecah/melendo. tes rasa
- Setelah 25mnit, matikan kompor angat buntil masukan satu" kedalam wajan yg berisi kuwah santan. Cukup dimasak 7menit, sudh siap disajikan selamat mencoba😉😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat buntil daun talas khas cilacap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!