YUK DICOBA! Resep Lempeng Pisang Talas

Lagi mencari inspirasi resep lempeng pisang talas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempeng pisang talas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempeng pisang talas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lempeng pisang talas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lempeng pisang talas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lempeng Pisang Talas memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lempeng Pisang Talas:

1. Ambil 5 buah pisang talas potong kecil
2. Sediakan 1 bungkus menteg blueband
3. Ambil 1 buah kelapa yang muda lalu diparut tanpa diperas
4. Gunakan ¹⁄₄ tepung terigu
5. Siapkan 3 sdm gula pasir
6. Ambil 1 sdt garam
7. Ambil 1 telur ayam

Langkah-langkah membuat Lempeng Pisang Talas:

1. Campur pisang, gula, garam, kelapa,telur, dan ¹⁄₂ bungkus mentega yang sdh dilelehkan sebelumnya aduk rata
2. Kemudian tambahkan tepung terigu secara bertahap, jika dirasa kekentalannya cukup berarti sdh bisa dimasak lalu aduk secara merata kembali agar tidak ada yg menggumpal
3. Panaskan teflon/wajan dengan mentega kemudian masukkan adonan bentuk bulat lalu bolak balik sampai matang
4. Jika sudah matang, pindah kewadah lalu oleskan kembali dengan mentega lalu taburi gula pasir diatasnya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lempeng pisang talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!