YUK DICOBA! Resep Rahasia Uyen Talas Garing
Sedang mencari inspirasi resep uyen talas garing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal uyen talas garing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyen talas garing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan uyen talas garing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat uyen talas garing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Uyen Talas Garing menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Uyen Talas Garing:
- Ambil 500 gram talas, di parut
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya, 25 ml air
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada
Langkah-langkah menyiapkan Uyen Talas Garing:
- Campurkan talas, bawang putih, gula, garam, kaldu bubuk, lada aduk sampai tercampur
- Tuang air sedikit demi sedikit, tepung tapioka, tepung beras uleni hingga bisa di bentuk. Lalu simpan adonan di kulkas selama 1 jam
- Setelah 1 jam panaskan minyak agak banyak, bentuk adonana sesuai selera goreng dengan api kecil sampai matang
- Uyen sialp di sajikan dengan sambal cocol
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan uyen talas garing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!