INI DIA! Resep Rahasia Sayur Bening Keladi
Anda sedang mencari ide resep sayur bening keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening keladi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening keladi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening keladi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening keladi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Keladi memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Keladi:
- Sediakan 4 batang keladi sayur
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ikat daun kesum (iris halus)
- Gunakan 1 sdt terasi
- Siapkan 3 liter air
- Gunakan 2 sdm Garam
- Siapkan sesuai selera Penyedap
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Keladi:
- Siangi keladi,buang kulit ari,potong2,rebus sebentar pada 1,5 liter air mendidih yang diberi 1 sdm garam,angkat,cuci,dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu,kecuali daun kesum.
- Didihkan 1,5 liter air.
- Setelah mendidih masukkan bumbu dan keladi,masak hingga mendidih kembali.
- Masukkan daun kesum,matikan api,dan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
