PATUT DICOBA! Resep Lempeng singkong pisang talas khas banjar
Sedang mencari ide resep lempeng singkong pisang talas khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempeng singkong pisang talas khas banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempeng singkong pisang talas khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lempeng singkong pisang talas khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lempeng singkong pisang talas khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lempeng singkong pisang talas khas banjar menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lempeng singkong pisang talas khas banjar:
- Sediakan 1 kg singkong
- Sediakan 100 gr kelapa parut (pilih kelapa yang tidak terlalu tua)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 100 gr gula pasir (kalau kurang manis boleh ditambah/dikurangi)
- Sediakan 150 gr gula merah (disisir halus)
- Siapkan 5 buah pisang matang (me:pisang talas) pisang kepok juga bisa
- Sediakan Bahan oles:
- Gunakan secukupnya Margarin
Cara membuat Lempeng singkong pisang talas khas banjar:
- Parut singkong kemudian campurkan dengan gula,gula merah,garam,telur,dan parutan kelapa aduk rata kemudian tambahkan pisang yang sudah dipotong kecil² aduk rata.
- Panaskan teflon beri 1 sdm margarin tiap akan menuang adonan.Tuang adonan 2 sendok sayur kemudian ratakan dan tutup…kecilkan api masak sampai satu sisi matang kemudian balikkan satu sisi yang lainnya.
- Tunggu sampai matang kemudian angkat,lakukan sampai semua adonan habis.
- Lempeng singkong plus pisang siap disajikan untuk teman ngeteh atau ngopi 😘😘
- Note: potong-potong lempeng sebelum disajikan seperti memotong pizza.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lempeng singkong pisang talas khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!