YUK DICOBA! Resep Rahasia Uyen Medan (Talas Goreng)

Anda sedang mencari ide resep uyen medan (talas goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal uyen medan (talas goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen medan (talas goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan uyen medan (talas goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah uyen medan (talas goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Uyen Medan (Talas Goreng) menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Uyen Medan (Talas Goreng):

1. Sediakan 500 gram talas, kupas dan parut
2. Ambil 100 gram kacang tanah, goreng dan blender kasar
3. Siapkan 3 sdm tepung trigu
4. Ambil 3 sdm tepung tapioka
5. Ambil 1 sdm tepung beras
6. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
7. Sediakan 1 ruas jahe, parut
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Ambil 1 sdt gula pasir
10. Gunakan ¹⁄₂ lada bubuk
11. Siapkan 100 ml air
12. Ambil 1 sdt rebon
13. Sediakan Minyak untuk menggoreng
14. Sediakan Bahan Saus
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Siapkan 10 buah cabe merah kriting kering
17. Sediakan Secukupnya garam dan gula
18. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis
19. Ambil 1 sdm saus tomat/cabe
20. Siapkan 50 ml air
21. Siapkan Mjnyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Uyen Medan (Talas Goreng):

1. Campurkan semua bahan, aduk merata.
2. Goreng sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bawang putih dan cabai, tumis sampai harum. Tambahkan air perasan jeruk nipis, garam, gula, dan air. Saring dan tambahkan saus.
4. Uyen siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Uyen Medan (Talas Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!