PATUT DICOBA! Resep Keladi Goreng
Lagi mencari inspirasi resep keladi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keladi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keladi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keladi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keladi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keladi Goreng memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keladi Goreng:
- Gunakan 3 buah Keladi
- Sediakan 2 ons Udang Kecil, buang kepala saja
- Siapkan 3 batang Seledri, iris tipis2
- Gunakan Secukupnya Tepung Putri
- Ambil Secukupnya Garam
Cara membuat Keladi Goreng:
- Parut Keladi yang sudah dibersihkan, campur dengan udang, daun seledri & garam. Aduk rata. (Boleh tambahkan telur jika ingin keladi goreng yang agak empuk). Tambahkan tepung Putri sampai menjadi adonan yang kental.
- Didihkan minyak dan sendokan adonan satu per satu.
- Goreng sampai kuning dengan api sedang. Angkat & nikmati dengan saus sambal 🥰. Untuk Keladi yang crispy bisa disimpan di wadah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keladi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
