YUK DICOBA! Cara Membuat Tumis Batang Keladi
Sedang mencari inspirasi resep tumis batang keladi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis batang keladi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis batang keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis batang keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis batang keladi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Batang Keladi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Batang Keladi:
- Sediakan 500 gr batang keladi sayur
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 kbar daun kencur
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 jempol lengkuas, memarkan
- Ambil 3 sdm air asam jawa, kental
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 3-5 butir cabe merah keriting
Langkah-langkah membuat Tumis Batang Keladi:
- Rebus batang keladi hingga mendidih dan agak layu. Buang air nya, tiriskan
- Iris halus daun kunyit dan daun kencur.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan daun kunyit, daun kencur, serai dan lengkuas.
- Masukkan keladi yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan air asam jawa, garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa, angkat, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Batang Keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
