YUK DICOBA! Resep Rahasia Bakwan/Bujan Talas

Sedang mencari inspirasi resep bakwan/bujan talas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan/bujan talas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan/bujan talas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan/bujan talas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan/bujan talas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan/Bujan Talas memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan/Bujan Talas:

1. Siapkan 1 kg Talas Belitung, parut dengan parutan keju
2. Ambil 500 gram Udang, cincang kasar
3. Ambil 2 butir Telur
4. Gunakan 3 sdm Tepung Maizena / Tepung Sagu
5. Ambil 10 pcs Bawang Merah, cincang
6. Sediakan 5 siung Bawang Putih, cincang
7. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya Bubuk Jamur Totole
10. Ambil secukupnya Merica

Langkah-langkah membuat Bakwan/Bujan Talas:

1. Campur udang dengan talas.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, bubuk jamur dan merica, aduk rata.
3. Masukkan telur, aduk rata.
4. Masukkan maizena/sagu, aduk rata kembali.
5. Ambil dengan ukuran sendok makan, goreng diminyak panas sampai matang kecoklatan.
6. Bakwan/Bujan Talas siap disantap langsung atau bisa dicocol sambal pempek khas bangka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan/bujan talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!