PATUT DICOBA! Cara Membuat Buntil Daun Talas

Sedang mencari ide resep buntil daun talas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buntil daun talas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buntil daun talas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan buntil daun talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan buntil daun talas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Buntil Daun Talas memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Buntil Daun Talas:

1. Siapkan 9 lembar daun talas
2. Ambil 3 genggam kelapa muda parut
3. Ambil 1 buah ikan cue tongkol besar, suwir-suwir
4. Gunakan 6 utas tali untuk mengikat
5. Siapkan 10 buah cabe rawit, biarkan utuh
6. Siapkan 3 lembar daun salam
7. Sediakan 1 batang sereh, geprek
8. Sediakan 65 ml santan kara instan
9. Gunakan 400 ml air
10. Gunakan ✅Bumbu halus isian
11. Siapkan 2 siung bawang merah
12. Ambil 2 siung bawang putih
13. Ambil 4 buah cabe merah kriting
14. Ambil 1 ruas kencur
15. Siapkan 1 ruas jahe
16. Siapkan ¹⁄₂ keping trasi
17. Sediakan ✅Bumbu halus kuah
18. Gunakan 5 siung bawang merah
19. Sediakan 5 siung bawang putih
20. Ambil 3 buah kemiri
21. Sediakan 10 buah cabe merah kriting
22. Ambil 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah membuat Buntil Daun Talas:

1. Haluskan bumbu isian, campurkan dengan kelapa parut dan suwiran ikan, aduk sampai tercampur rata. Bungkus ďengan daun talas dan kukus selama 25 menit. Angkat dan sisihkan
2. Haluskan bumbu kuah, tumis dengan daun salam dan sereh, tunggu sampai harum. Tambahkan air dan santan, aduk sampai mendidih. Masukkan buntil yang sudah dikukus dan cabe rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat buntil daun talas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!