RECOMMANDED! Resep Talas isi wortel kentang
Sedang mencari ide resep talas isi wortel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal talas isi wortel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas isi wortel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talas isi wortel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talas isi wortel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Talas isi wortel kentang menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Talas isi wortel kentang:
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 4 buah talas ukuran sedang (males nimbang aku tu)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (jangan munjung munjung)
- Sediakan 1⁄2 sdt merica
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Gunakan Bahan isi
- Sediakan 4 buah kentang potong dadu
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar potong dadu
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 /sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Cara membuat Talas isi wortel kentang:
- Kupas,cuci dan potong talas. Kemudian kukus yang sudah dipanaskan
- Sambil menunggu talas. Ulek bawang putih dan bawang merah, campurkan kunyit, merica.
- Jika talas sudah empuk, pindah ke baskom atau wadah lain, hancurkan dengan cobek selagi panas. Setelah dirasa sudah tidak bergerindil tunggu hingga dingin
- Setelah dingin masukkan bumbu halus, dan telur yang sudah dikocok sebelumnya, kemudian tambahkan terigu dan tepung beras,tambahkan garam Uleni hingga tercampur rata.
- Bahan isian : Cincang bawang merah dan putih lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan wortel dan kentang, masako, merica bubuk dan sedikit air. Masak sampai lunak.
- Tambahkan gula pasir, penyedap bila, tes rasanya lalu masukkan masukkan tepung maizena yang sebelumnya sudah di larutkan dengan sedikit air,masukkan daun bawang, masak sampai meletup letup. Angkat dan dinginkan
- Ambil adonan talas atau kulit tadi pipihkan kemudian isi dengan isiannyang sudah di siapkan, lalu tutup membentuk sebuah bundaran (aduh aku ga ngerti nyebutnya gimana ๐ข) pokoknya berbentuk seperti roti goreng mau lonjong dan sebagainya juga bisa.
- Jika sudah berbentuk gulingkan di tepung panir, kepalkan sampai tepung panir melekan pada adonan talas hingga merata. Ulangi terus hingga adonan habis. Simpan dikulkas selama 30 menit biar panir benar benar merekat.
- Panaskan wajan, kemudian goreng talas isi. Jangan diblak balik karena adonan rapuh kek aku :') dibalik ketika dirasa bawahnya sudah matang. Ketika membalik satu satu dan ekstra hati hati ya kalau kalau adonannya hancur.
- Jika sudah dirasa matang angkat, ngangkatnya pun harus hati hati. Sajikan, makan dengan sauspun enak. Aku ga keburu natanya ๐ terlalu lapar :'
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talas isi wortel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!