INI DIA! Cara Membuat Keladi santan
Lagi mencari inspirasi resep keladi santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keladi santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keladi santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keladi santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keladi santan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keladi santan:
- Ambil 1 ikat keladi sayur/ sekitar 10 batang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabai
- Ambil 600 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bh santan kara
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan 1 genggam ikan teri
- Gunakan 1⁄2 sdt gula pasir
- Gunakan 1⁄4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1⁄4 sdt lada bubuk
Cara membuat Keladi santan:
- Kupas keladi dari kulitnya,cuci bersih dan rebus sampai lembut
- Tumis ikan teri,bawang putih dan bawang merah. Setelah itu masukan keladi rebus tadi,tambahkan air dan masukan daun salam
- Tambahkan garam dan kaldu/penyedap rasa lainnya, kunyit,lada dan gula,setelah mendidih masukan santan kara
- Biarkan semua tercampur rata,setelah itu cek rasa,matikan api dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keladi santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
