RECOMMANDED! Resep Rahasia Sayok Keladi Pontianak

Anda sedang mencari ide resep sayok keladi pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayok keladi pontianak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayok keladi pontianak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayok keladi pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayok keladi pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayok Keladi Pontianak memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayok Keladi Pontianak:

1. Sediakan 10 batang daun keladi beserta umbinya (rebus sebentar)
2. Sediakan 1 grnggam daun kesum
3. Gunakan 2 ikat daun singkil/daun buas-buas
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit muda, iris tipis
5. Siapkan 50 gr udang ebi/udang rebon
6. Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
7. Ambil secukupnya Air
8. Ambil Bumbu cemplung:
9. Gunakan 2 lembar daun salam
10. Ambil 1 ruas jari lengkuas
11. Ambil 1 sdm air asam jawa
12. Siapkan Bumbu halus:
13. Siapkan 10 siung bawang merah
14. Ambil 8 siung bawang putih
15. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
16. Sediakan 10 buah cabe keriting kering
17. Siapkan 10 buah cabe rawit
18. Ambil 1 ruas jari jahe
19. Gunakan 1 ruas jari kunyit
20. Ambil 3 buah kemiri
21. Gunakan 1 sdt terasi goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sayok Keladi Pontianak:

1. Siapkan semua bahan
2. Tumis bumbu halus dan bumbu ceplung hingga harum, masukan udang ebi. Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
3. Masukan daun keladi beserta umbinya. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk serta air asam. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap. Boleh tambahkan air jika dianggap kurang.
4. Jika semua rasa sudah cukup. Masukan daun kesum, daun kunyit dan daun singkil. Aduk-aduk sebentar. Angkat.
5. Sayok keladi siap di hidangkan.
6. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayok Keladi Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!