YUK DICOBA! Cara Membuat Thai Su/ Sup Keladi Ungu

Sedang mencari ide resep thai su/ sup keladi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thai su/ sup keladi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai su/ sup keladi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan thai su/ sup keladi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah thai su/ sup keladi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Thai Su/ Sup Keladi Ungu menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Thai Su/ Sup Keladi Ungu:

1. Sediakan Talas ungu
2. Sediakan 2 siung bawang putih
3. Gunakan 2 sdm ebi d rendam air panas dan d tumbuk halus
4. Sediakan 50 gr daging ayam cincang(bole d skip)
5. Sediakan Kaldu jamur
6. Ambil Kaldu ayam

Langkah-langkah menyiapkan Thai Su/ Sup Keladi Ungu:

1. Kupas talas, cuci bersih, potong kotak2 kecil atau d iris tipis2 gunanya biar cepet matang waktu d masak
2. Tumis bawang putih hingga harum masukan ebi halus suk lagi sampai wangi
3. Tambah kan daging ayam cincang aduk2 + kan talasnya dan tambahkan air agak banyak hingga menutupi talasnya masak dengan api kecil
4. Nanti talasnya akan hancur dengan sedirinya teksturnya kental agak lengket sedikit
5. Bumbui dengan kaldu jamur dan ayam masak hingga talas empuk dan hancur untuk kuahnya selera mau banyak ato sedikit
6. Angkat tuang k mangkok kasih tumisan bawang putih goreng dan tabur dengan ikan teri goreng garing. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan thai su/ sup keladi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!