PATUT DICOBA! Resep Rahasia Uyen / Keladi / Talas Goreng

Anda sedang mencari ide resep uyen / keladi / talas goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal uyen / keladi / talas goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyen / keladi / talas goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan uyen / keladi / talas goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah uyen / keladi / talas goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Uyen / Keladi / Talas Goreng menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Uyen / Keladi / Talas Goreng:

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Siapkan 520 gr talas ungu,kupas bersihkan,rendam air garam 30min, parut
3. Sediakan 80 gr tepung terigu
4. Sediakan 10 gr tepung maizena
5. Siapkan 1 jempol jahe, parut
6. Sediakan 3 siung bawang putih, iris/parut
7. Gunakan 2 siung bawang merah, iris/parut
8. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
9. Sediakan 1-2 sdt kaldu bubuk
10. Siapkan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
11. Gunakan 50 ml air
12. Sediakan Bahan sambal :
13. Ambil 1-2 siung bawang putih
14. Gunakan 10 pcs cabe rawit/keriting
15. Sediakan 2 sdm sambal botol abc
16. Siapkan Sedikit garam
17. Gunakan Secukupnya gula pasir
18. Siapkan Sedikit cuka putih

Cara membuat Uyen / Keladi / Talas Goreng:

1. Campurkan semua bahan utama jadi 1 adonan yg siap di bentuk.
2. Panaskan minyak goreng, bentuk adonan menjadi bulat2 sesuai selera besarnya, lalu goreng hingga matang kuning kecoklatan.
3. Membuat sambal : Blender bawang putih dan cabe sampai halus, tuang ke panci, tambahkan sambal dan air, masak sampai benar2 matang.
4. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Matikan api.
5. Masukkan cuka sedikit aja sesuai selera. Rasanya asin manis pedas, asam dikit..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Uyen / Keladi / Talas Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!