BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Sayur Keladi (Talas)

Sedang mencari inspirasi resep sayur keladi (talas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur keladi (talas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur keladi (talas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur keladi (talas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur keladi (talas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Keladi (Talas) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Keladi (Talas):

1. Gunakan 2 batang keladi beserta umbinya, potong2 sesuai selera
2. Gunakan 2 batang sereh, geprek
3. Ambil 1 bks santan kara uk. 65 ml
4. Ambil 600 ml air
5. Sediakan Gula dan garam secukupnya atau penyedap jika suka
6. Ambil secukupnya Minyak goreng
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Sediakan 5 butir kemiri
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Gunakan ¹⁄₄ sdt merica butiran

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Keladi (Talas):

1. Siapkan bahan
2. Masukkan air dalam wadah panci lalu biarkan sampai mendidih. Masukkan umbi keladi rebus hingga agak lunak
3. Masukkan batang keladi, lalu tambahkan bumbu halus dan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula dan garam atau bumbu penyedap. Masak hingga matang
4. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur keladi (talas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!