PATUT DICOBA! Cara Membuat Bola bola Talas/keladi keju
Anda sedang mencari inspirasi resep bola bola talas/keladi keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola talas/keladi keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola talas/keladi keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola bola talas/keladi keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola bola talas/keladi keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola bola Talas/keladi keju memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola bola Talas/keladi keju:
- Siapkan 1 ikat keladi/ 300 gram
- Ambil 2 jempol asam jawa
- Ambil 2 sdm munjung tepung terigu
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 100 gram keju parut
- Sediakan 4 sdm gula halus
- Siapkan Bahan pelapis:
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Ambil Secukupnya tepung panir
Langkah-langkah membuat Bola bola Talas/keladi keju:
- Penampakan keladi/talas.yang dipakai cuma keladi nya aja ya yang bagian bawah.batangnya gak dipakai.kupas keladi kemudian cuci bersih.bisa gunakan sarung tangan untuk mengupasnya.
- Rebus keladi hingga empuk, rebus bersama asam jawa (wajib direbus dengan asam jawa biar gak seret dan gatal ditenggorokan).Bilas dengan air matang.
- Haluskan keladi/talas selagi masih panas, kemudian campurkan dengan keju parut,margarin,gula dan tepung aduk rata.
- Bentuk bulat2/bola2,celupkan ke kocokan telur, kemudian ketepung panir
- Goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan.sajikan,beri topping keju parut dan coklat leleh jika suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola bola talas/keladi keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
