PATUT DICOBA! Cara Membuat Soto Betawi mama jason😉
Lagi mencari ide resep soto betawi mama jason😉 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi mama jason😉 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi mama jason😉, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi mama jason😉 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi mama jason😉 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi mama jason😉 menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi mama jason😉:
- Ambil bahan soto betawi,
- Sediakan 1 kg daging sapi sengkel (shank)
- Siapkan 1⁄2 sdm (7,5 gr) masako sapi
- Sediakan 1⁄2 sdm (7,5 gr) garam
- Sediakan 1⁄2 sdm (7,5 gr) bubuk jamur
- Sediakan presto 1 jam dengan api kecil, dengan terendam air lebihin 1 ruas jari (seperti masak nasi d rice cooker) tiriskan daging nya, air nya dinginkan d kulkas sehingga terpisah lemak nya, buang lemak nya
- Sediakan bumbu halus,
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Ambil 40 gr kemiri
- Siapkan 30 gr bawang putih
- Sediakan 1⁄2 sdm (7,5 gr) jintan halus
- Siapkan 1⁄2 sdm (7,5 gr) ketumbar halus
- Gunakan 1 ruas jari jahe putih
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan haluskan bumbu, tumis dengan minyak d api kecil, sampai wangi
- Sediakan bumbu tambahan,
- Siapkan 5 lembar daun salam yg segar
- Ambil 3 ruas serai, geprek
- Siapkan 5 cm kayu manis batang
- Ambil 7 biji cengkeh
- Gunakan @1⁄2 sdm (7,5gr) masako ayam, garam, bubuk jamur
- Gunakan nestle creamer, tomat
- Gunakan 3 batang daun bawang prei, iris panjang2 5 cm
- Siapkan sambal bawang ala mama jason*
- Siapkan 100 gr cabe merah rawit
- Gunakan 70 gr bawang putih
- Ambil cooper bawang dan cabe, tambahkan
- Sediakan 1 sdt masako ayam, aduk rata, siram dengan
- Siapkan 200 ml minyak mendidih sedikit sedikit sambil d aduk rata, diamkan, dinginkan, taro d kulkas tahan sampai 3 bln
Langkah-langkah membuat Soto Betawi mama jason😉:
- Panas kan kuah daging presto yg sdh d buang lemak nya, tambahkan air sampai total 5 liter
- Masukkan daun salam, serai, kayu manis dan cengkeh
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus yg sdh d tumis sampai wangi, irisan bawang prei,
- Masak sampai kuah mendidih, biarkan dengan api kecil 15 menit, tambahkan @1⁄2 sdm masako ayam, garam dan bubuk jamur (ingat harus masako ayam, ini yg membuat cita rasa nya jadi unik)
- Setiap menyajikan per mangkuk tambahkan irisan kotak kotak daging sapi presto, 1 sdm bubuk creamer nestle, tomat, irisan daun bawang kecil, dan bawang goreng (creamer nestle gantinya santan, aroma nya gurih dan rasa nya ringan)
- Lebih nikmat nikmatin dengan sambal bawang ala mama jason😄selamat mencoba😊
- Lebih lengkap lagi sajikan dengan krupuk belinjo, tp d foto engga saya pake belinjo, biar mkn nya sehat😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi mama jason😉 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!