INI DIA! Resep Mie sagu tumis khas pontianak
Lagi mencari ide resep mie sagu tumis khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu tumis khas pontianak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu tumis khas pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie sagu tumis khas pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie sagu tumis khas pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie sagu tumis khas pontianak menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie sagu tumis khas pontianak:
- Gunakan mie sagu kering 250gr (buat sendiri bisa, liat di youtube)
- Ambil kecambah
- Gunakan kucai
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan bawang putih 3 siuang
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan garam
- Sediakan 1 bungkus masako
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan bumbu cabe
- Siapkan kacang tanah
- Ambil cabe
- Siapkan bawang putih sedikit saja
Langkah-langkah membuat Mie sagu tumis khas pontianak:
- Rebus mie seperti biasa sampai warna berubah menjadi bening, jangan lupa kasi minyak makan saat merebus
- Jika sudah masak mie ditiris kan, dan direndam air dingin biar tidak melekat
- Siap kan minyak goreng, bumbu halus tadi di tumis sampai harum
- Masukan tauge, kucai sampai layu, sekaligus tambahkan garam, penyedap rasa,dan masako
- Lalu campur mie, tumis sampai harum
- Cabe bumbu kacang nya, goreng kacang tanah, cabe, dan sedikit bawang putih tadi
- Lalu ditumbuk sampai halu, (bisa pake sambel kacang yg sudah jadi) jangan lupa rasa kn tambahkan gula dan garam
- Siap sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sagu tumis khas pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!