INI DIA! Cara Membuat Lobster pedas manis

Lagi mencari ide resep lobster pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lobster pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobster pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lobster pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lobster pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lobster pedas manis menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lobster pedas manis:

1. Sediakan 8 ekor lobster yg sudah dibersihkan (cara bisa liat di youtube)
2. Siapkan 1 bungkus saori saos tiram
3. Ambil 1 botol kecil Saos sambal
4. Ambil 1 botol kecil Saos tomat
5. Siapkan 1 buah bawang bombay
6. Sediakan 4 siung bawang merah
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Siapkan secukupnya Cabe merah
9. Sediakan 1 ruas jahe
10. Siapkan 1 ruas lengkuas
11. Ambil 1 bungkus Tepung maizena
12. Sediakan Gula
13. Gunakan Garam
14. Gunakan 2 bungkus masako ayam
15. Siapkan Daun jeruk
16. Ambil secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Lobster pedas manis:

1. Rebus lobster dengan daun jeruk dan garam kurang lebih 10 menit / sampai lobster matang
2. Haluskan bawang merah, bawah putih, cabe merah, tambahkan sedikit garam dan gula
3. Cincang bawang bombay
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak panas, lalu masukkan bawang bombay, haduk hingga harum dan matang
5. Lalu masukkan air rebusan lobster, haduk sampai tercampur
6. Setelah itu masukkan lobster haduk hingga rata
7. Tuang 2 sendok maizena di wadah mangkuk kosong tambahkan air panas lalu haduk sampai encer, lalu tuangkan kedalam wajan berisi lobster
8. Aduk hingga tercampur tambahkan saori saus tiram, saos sambal, dan saos tomat cicipi rasa
9. Jika kurang kental tambahkan tepung maizena (jangan langsung dituang tepungnya ke dalam wajan, biasakan encerkan tepung maizena terlebih dahulu)
10. Lobster pedas manis siap disantap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lobster pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!