INI DIA! Cara Membuat Eomuk/otak-otak ikan

Anda sedang mencari ide resep eomuk/otak-otak ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal eomuk/otak-otak ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari eomuk/otak-otak ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan eomuk/otak-otak ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah eomuk/otak-otak ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Eomuk/otak-otak ikan memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Eomuk/otak-otak ikan:

1. Gunakan 100 gr ikan tenggiri
2. Siapkan 100 gr udang
3. Sediakan 200 gr cumi-cumi
4. Siapkan ¹⁄₄ bawang bombay
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Gunakan 3 sdm terigu segitiga biru
7. Siapkan 3 sdm maizena
8. Siapkan 1 butir putih telur
9. Ambil 1 sdm minyak goreng
10. Gunakan Secukupnya garam, lada, gula dan penyedap
11. Ambil Variasi (optional)
12. Ambil Sosis
13. Siapkan Kentang shoestring
14. Ambil Tepung roti

Langkah-langkah menyiapkan Eomuk/otak-otak ikan:

1. Pertama-tama kita siapkan bahan-bahannya. Kemudian masukkan semua bahannya satu persatu kedalam food processor. Setelah semua sudah masuk giling semua menjadi satu, giling sampai halus. Bisa juga menggunakan blender tapi pastikan semua bahan tergiling halus.
2. Ambil 2 sendok dan bulat2kan adonan eomuk nya, masukkan kedalam tepung roti/masukkan kedalam kentang yg sdh dipotong2 kecil. Goreng dengan minyak yg sudah agak panas, dan goreng dengan api kecil supaya matang merata.
3. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan dan rasanya ga kalah sama yang dijual2. Ini juga bisa kalau mau direbus dulu atas dikukus, bisa suka2 dibuat seperti apa ^^

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan eomuk/otak-otak ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!