BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Mie Ayam Ala Aza Kitchen (Recook from Youtube)

Lagi mencari ide resep mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ala Aza Kitchen (Recook from Youtube) memakai 43 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Ala Aza Kitchen (Recook from Youtube):

1. Siapkan Minyak ayam:
2. Siapkan 75-100 gram kulit ayam
3. Gunakan 4 bawang putih (jangan kupas kulit)
4. Sediakan 4 bawang merah iris besar
5. Sediakan 3 cm jahe
6. Gunakan 1 sdm ketumbar utuh
7. Ambil 1 batang serai
8. Siapkan 200 ml Minyak goreng
9. Gunakan Semur Ayam:
10. Sediakan 6 bawang putih
11. Gunakan 8 bawang merah
12. Gunakan 2 cm kunyit
13. Ambil 3 butir kemiri
14. Gunakan 4 cm jahe
15. Sediakan 2 batang serai
16. Gunakan Lengkuas
17. Gunakan 3 lembar daun jeruk
18. Siapkan 2 lembar salam
19. Gunakan 300 ml air
20. Siapkan 1 kg ayam
21. Ambil 300 gr ceker
22. Siapkan 600 ml air
23. Sediakan 100 gr gula merah
24. Gunakan 4 sdm saus tiram
25. Sediakan 2 sdm minyak wijen
26. Ambil ¹⁄₂ sdt kecap asin
27. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica
28. Siapkan 1 sdm garam
29. Sediakan ¹⁄₂ sdm kaldu bubuk
30. Siapkan Kuah Mie:
31. Sediakan 4 bawang putih
32. Gunakan 5 bawang merah
33. Gunakan 900 ml air
34. Ambil 3 cm jahe
35. Sediakan Tulang ayam
36. Ambil ³⁄₄ sdm garam
37. Siapkan ¹⁄₄ sdm merica
38. Gunakan ¹⁄₄ sdm kaldu bubuk
39. Sediakan Pelengkap:
40. Sediakan Saos
41. Gunakan Kecap
42. Ambil Sambal
43. Sediakan Toping (bebas sesuai selera)

Cara menyiapkan Mie Ayam Ala Aza Kitchen (Recook from Youtube):

1. Minyak Ayam: Masukkan semua bumbu minyak ayam ke dalam minyak goreng. Goreng sampai kulit kering. Saring dan simpan ke dalam wadah.
2. Semur Ayam: Blender bawang putih, bawang merah, kunyit kemiri.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan air 300 ml. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan ayam dan ceker (sudah digoreng sebentar). Tambahkan air 600 ml, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, merica, garam kaldu bubuk. Aduk-aduk. Diamkan sampai menyusut. Koreksi rasa. Matikan kompor.
5. Kuah mie: haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis sebentar. Tambahkan air 900 ml. Masukkan jahe, tulang ayam, garam, merica, kaldu bubuk. Diamkan sampai mendidih. Matikan kompor.
6. Cara penyajian: masukkan 2 sendok minyak ayam, garam, merica bubuk, kaldu, dan kecap asin secukupnya ke dalam mangkok untuk satu porsi.
7. Rebus mie dan sawi, masukkan ke dalam mangkok, aduk sampai rata.
8. Tambahkan semur ayam di atasnya. Siram dengan kuah. Beri saos dan kecap sesuai selera. Mie ayam siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala aza kitchen (recook from youtube) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!