PATUT DICOBA! Cara Membuat Mie Ayam ala Youtube Ci Devina Hermawan

Sedang mencari ide resep mie ayam ala youtube ci devina hermawan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala youtube ci devina hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala youtube ci devina hermawan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala youtube ci devina hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala youtube ci devina hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam ala Youtube Ci Devina Hermawan memakai 36 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam ala Youtube Ci Devina Hermawan:

1. Siapkan Topping Ayam
2. Ambil 300 gram paha ayam tanpa kulit (potong dadu/potong bebas)
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Siapkan 7 siung bawang merah
5. Gunakan 2 kemiri
6. Gunakan 1 ruas jahe
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Ambil 3 lembar daun kunyit
9. Ambil 1 lembar daun salam
10. Ambil 1 sereh (digeprek)
11. Gunakan 2 sdm kecap manis
12. Ambil 1 sdm saus tiram
13. Gunakan 1 lembar daun bawang
14. Ambil garam
15. Gunakan gula
16. Sediakan penyedap/kaldu bubuk
17. Ambil secukupnya air
18. Siapkan minyak untuk menumis (agak banyak)
19. Ambil Minyak untuk Mie
20. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
21. Gunakan kulit ayam (potong kecil)
22. Ambil 5 sdm air (hanya sampai kulit terendam sedikit dengan air)
23. Sediakan secukupnya minyak
24. Ambil Kuah Mie Ayam
25. Ambil air
26. Sediakan garam
27. Gunakan lada bubuk
28. Sediakan daun bawang
29. Ambil Meracik Mie Ayam
30. Gunakan mie (saya pakai mie keriting telur cap S.E.)
31. Siapkan secukupnya sawi (rebus)
32. Gunakan bawang goreng
33. Siapkan iris daun bawang
34. Siapkan sejumput garam
35. Sediakan penyedap (opsional)
36. Sediakan bakso rebus (opsional)

Cara menyiapkan Mie Ayam ala Youtube Ci Devina Hermawan:

1. TOPPING AYAM: blender bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe dan kunyit. Lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan sereh, daun salam, daun bawang dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang. Masukan potongan ayam, air, kecap dan saus tiram.
2. Masak topping ayam sampai airnya menyusut dan minyak sudah memisah dengan bumbunya. Kemudian bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Sisihkan.
3. MINYAK UNTUK MIE: Masukan kulit ayam dan air ke wajan. Masak sampai air kering dan keluar minyak dari kulit ayam. Tambakan minyak secukupnya. Tambahkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih kecokelatan dan kulit ayam garing. Sisihkan.
4. KUAH MIE AYAM: didihkan air, garam dan lada bubuk. Ketika sudah mendidih koreksi rasa dan upmasukan irisan daun bawang. Matikan kompor. Sisihkan.
5. MERACIK MIE AYAM: Didihkan air lalu rebus mie sampai matang (tidak bau mentah/terigu). Siapkan mangkuk dengan 2 sdm minyak topping ayam, 1 sdm minyak untuk mie (ambil juga bawang putihdan kulit ayamnya), sejumput garam dan penyedap. Ketika mie sudah matang, langsung aduk rata dengan minyak yang telah diracik. Koreksi rasa mie. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Tambakan topping ayam, sawi rebus, bakso rebus, dan taburkan dengan bawang goreng dan daun bawang. Selesai.
6. CATATAN: Kuah mie ayam bisa diberi ceker ayam apabila ingin lebih enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala youtube ci devina hermawan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!