RECOMMANDED! Resep Tumis Cue Kuah Asam Pedas
Lagi mencari ide resep tumis cue kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cue kuah asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cue kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis cue kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cue kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Cue Kuah Asam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Cue Kuah Asam Pedas:
- Ambil 6 potong ikan cue keranjang
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 7 buah cabai rawit utuh (bs juga diiris)
- Sediakan 100 ml air panas
- Ambil Bumbu iris
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan Seujung sdt terasi matang
Cara membuat Tumis Cue Kuah Asam Pedas:
- Goreng ikan sebentar saja sampai luarnya kecokelatan lalu sisihkan, siapkan bumbu iris lalu tumis di dlm minyak panas sampai layu
- Masukkan ikan yg sdh digoreng tadi, aduk rata lalu tuang 100 ml air panas.. tambahkan saus tiram, kaldu jamur, kecap asin/garam sesuai selera.. trakhir masukan cabai rawit utuh/iris
- Tunggu sampai bumbu meresap ke ikan.. Jadi deh siap untuk makan siang buat keluarga 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cue kuah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
