YUK DICOBA! Resep Rahasia Cumi Tumis Pedas
Sedang mencari inspirasi resep cumi tumis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tumis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tumis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi tumis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi tumis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tumis Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Tumis Pedas:
- Siapkan 500 gr cumi
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe hijau besar
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Cara membuat Cumi Tumis Pedas:
- Bersihkan cumi sisihkan. Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dicincang. Cabe hijau diiris, daun bawang dipontong panjang, jahe diparut, lengkuas digeprek.
- Tumis bumbu yg sdh dicincang sampai harum, masukkan cumi, kemudian masukkan bumbu2 yg lain (kecuali daun bawang nanti terakhir), tambahkan air, masak sampai cumi matang dan air menyusut, masukkan daun bawang aduk sebentar, tes rasa kalau sdh pas angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Tumis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!