YUK DICOBA! Resep Rahasia Tumis Kikil Pedas

Sedang mencari ide resep tumis kikil pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kikil pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kikil pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kikil pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kikil Pedas memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kikil Pedas:

1. Gunakan 400 gr kikil sapi
2. Sediakan 1 ruas jahe
3. Siapkan Pelengkap:
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 1-2 batang daun bawang
7. Gunakan 1 buah tomat merah, potong
8. Siapkan 1 batang sereh, geprek
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
10. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
11. Ambil Secukupnya air matang
12. Sediakan Bumbu halus:
13. Siapkan 3 siung bwg merah
14. Siapkan 2 siung bwg putih
15. Siapkan 5 cabe merah keriting
16. Siapkan 13 cabe rawit/ sesuai selera
17. Gunakan 1 ruas kunyit

Langkah-langkah membuat Tumis Kikil Pedas:

1. Cuci bersih kikil, lalu rebus dgn jahe geprek rebus sekitar 15-20menit. Angkat, tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam..tumis sampai matang.
3. Tambahkan irisan tomat dan air matang secukupnya. Masukan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian tes rasa.
4. Masukan kikil,tunggu hingga air sedikit surut, tambahkan daun bawang. aduk sebentar dan kikil siap disajikan 😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kikil Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!