YUK DICOBA! Cara Membuat Kentang Tumis Pedas
Lagi mencari ide resep kentang tumis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang tumis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang tumis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang tumis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang tumis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Tumis Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang Tumis Pedas:
- Ambil 250 gr kentang kecil/kentang rendang, kentang saya potong 2 atau 4 bagian (sesuai dengan besar kentang), rebus/kukus kentang sampai 1⁄2 matang beri sedikit garam
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris agak besar/sesuai selera
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 buah cabe rawit, potong-potong
- Siapkan 1⁄4 tsp bubuk cabe
- Sediakan 1⁄4 tsp jintan powder
- Sediakan 1⁄4 tsp ketumbar powder
- Sediakan 1 sdm biji wijen
- Ambil 1 tsp garam
- Ambil 1 tsp gula
- Sediakan 1⁄2 siung bawang bombay, potong memanjang
Langkah-langkah membuat Kentang Tumis Pedas:
- Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya. Setelah panas masukkan kentang, goreng sebentar lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe rawit. Dan masukkan kentang. Campur rata.
- Masukkan bumbu-bumbu, bubuk cabe, jintan dan ketumbar. Garam gula. Terakhir masukkan daun bawang dan biji wijen. Koreksi rasa dan hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Tumis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
