BIKIN NAGIH! Resep Tumis Pare Rebon Pedas

Anda sedang mencari ide resep tumis pare rebon pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare rebon pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare rebon pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis pare rebon pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis pare rebon pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Pare Rebon Pedas memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Pare Rebon Pedas:

1. Ambil 2 buah pare ukuran sedang
2. Ambil 2 genggam rebon
3. Siapkan 3 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 8 buah cabe rawit orange
6. Siapkan ¹⁄₄ sdt asam jawa
7. Siapkan 1 lembar daun salam
8. Sediakan 2-3 sdm kecap manis
9. Gunakan 1 sdm saus tiram/teriyaki
10. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
11. Siapkan ¹⁄₂ sdt gula pasir
12. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
13. Gunakan 1 sdm untuk merendam pare

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pare Rebon Pedas:

1. Belah memanjang pare jadi 2 bagian. Bersihkan bijinya. Potong tipis tipis. Lalu beri 1 sdm garam, remas remas pare. Diamkan 30 menit, lalu bilas sampai garam bersih. Tiriskan.
2. Siapkan rebon yang sudah dibilas dan bumbu lainnya.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.
4. Kemudian masukan irisan cabe rawit dan rebon. Aduk rata. Masak sampai cabe layu.
5. Masukan air, asam jawa, kecap manis, saus tiram/teriyaki, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
6. Lalu masukan pare yang sudah dibilas. Aduk rata.
7. Masak hingga pare matang dan empuk. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa. Selesaaaii ;)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pare Rebon Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!