YUK DICOBA! Resep Tumis Pare Udang Pedas
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pare udang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare udang pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare udang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis pare udang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pare udang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Pare Udang Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Pare Udang Pedas:
- Ambil 200 gram pare iris tipis
- Gunakan 100 gram udang kupas kulitnya
- Gunakan 100 gram tempe potong korek api
- Gunakan 65 ml santan
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, lada halus
- Sediakan Bumbu iris :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabai hijau keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat hijau
Cara membuat Tumis Pare Udang Pedas:
- Goreng dahulu potongan tempe hingga kering. - Tumis bumbu iris hingga tercium aroma harum. - Kemudian, masukan lengkuas, daun salam, dan serai.
- Aduk merata sampai semuanya layu, masukan udang aduk-aduk hingga berubah warna, masukan tempe dan pare yang telah diiris sambil diaduk merata dan tumis sampai pare layu.
- Masukan santan dan air yang telah disiapkan, aduk sampai santan mendidih. - Koreksi rasa dengan menambahkan bumbu yang telah disiapkan, - Masak sesaat hingga bumbu meresap, angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pare Udang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!