YUK DICOBA! Cara Membuat Tumis Tongkol Pedas

Anda sedang mencari ide resep tumis tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tongkol pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis tongkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tongkol Pedas memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Tongkol Pedas:

1. Ambil 2 Ekor Ikan Tongkol Ukuran Besar
2. Sediakan 2 siung bawang merah
3. Siapkan 1 siung bawang putih
4. Siapkan 2 batang daun bawang (diambil bagian batangnya saja)
5. Siapkan 8 buah rawit besar (sesuai selera)
6. Gunakan 2 buah cabai merah
7. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil (kalo ukuran besar cukup ¹⁄₂)
8. Ambil 1 buah daun salam
9. Ambil 1 batang serai (digeprek)
10. Gunakan 1 sendok teh kecap
11. Sediakan Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Tumis Tongkol Pedas:

1. Potong ikan menjadi 2 bagian lalu belah lagi untuk dibuang bagian tulang dan kotorannya. Dan goreng sebentar. Angkat dan tiriskan minyak nya.
2. Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, rawit, cabai dan tomat. Kemudian tumis sampai harum bersama dengan daun salam dan serai. Jika sudah harum terakhir masukan tomatnya. Aduk2 sampai tomat layu.
3. Masukkan tongkol yg sudah digoreng dan beri sedikit air. Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap. Koreksi rasa. Aduk2 sampai airnya berkurang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Tongkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!