INI DIA! Resep Tumis Usus Pedas

Sedang mencari inspirasi resep tumis usus pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis usus pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis usus pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis usus pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis usus pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Usus Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Usus Pedas:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg usus ayam
2. Sediakan 2 lembar daun salam
3. Gunakan 1 batang sereh
4. Sediakan 1 batang daun bawang iris
5. Sediakan Daun kemangi secukupnya (skip)
6. Gunakan 20 bj cabe rawit
7. Sediakan 400-500 ml air
8. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
9. Gunakan secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Gula pasir
11. Gunakan Bumbu halus 👇
12. Sediakan 8 cabe merah
13. Sediakan 4 siung bawang merah
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Sediakan 4 butir kemiri
16. Siapkan 1 ruas jahe

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Usus Pedas:

1. Bersihkan usus sampai bersih kemudian potong"..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, batang sereh yg di memarkan masak sampai tidak bau mentah..
3. Masukan potongan usus, lalu aduk rata.. kemudian tambahkan air sedikit" secara bertahap.. masak sampai set matang, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir.. koreksi rasa..
4. Setelah di rasa pas, tambahkan potongan daun bawang dan cabe rawit utuh.. masak sampai usus matang dan air sedikit menyusut.. terakhir matikan api tambahkan daun kemangi.. (saya ga pake ga ada stock) 😁..
5. Angkat.. sama nasi panas az udh enaaakkk nikmaaattt.. 😙😙

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis usus pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!