BIKIN NAGIH! Resep Tumis Ikan Jambal Roti Kecap Pedas

Anda sedang mencari ide resep tumis ikan jambal roti kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan jambal roti kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan jambal roti kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis ikan jambal roti kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ikan jambal roti kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Ikan Jambal Roti Kecap Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Ikan Jambal Roti Kecap Pedas:

1. Sediakan 900 gr ikan asin jambal roti
2. Siapkan 1 bungkul bawang putih, iris tipis
3. Sediakan 1 siung bawang merah jumbo, iris tipis
4. Ambil 1 jempol laos, iris2 geprek
5. Ambil 2 ruas jari jahe, geprek
6. Gunakan 1 genggam daun jeruk
7. Siapkan 5 buah cabe merah besar, iris serong
8. Sediakan 5 buah cabe keriting, iris serong
9. Ambil 5 buah cabe hijau besar, iris serong
10. Gunakan 6 buah cabe rawit hijau, iris serong
11. Sediakan 6 buah cabe rawit merah, iris serong
12. Ambil 1 sdm saus tiram
13. Ambil 5 sdm kecap manis
14. Gunakan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur
15. Gunakan 3 sdt gula merah
16. Ambil 2 tangkai daun bawang, iris 2 cm
17. Gunakan 2 buah tomat hijau, iris2
18. Sediakan secukupnya Gula garam
19. Sediakan Air secukupnya (saya 300-400 ml)
20. Ambil Saran penyajian bersama :
21. Gunakan Bubur manado (lihat resep)

Cara menyiapkan Tumis Ikan Jambal Roti Kecap Pedas:

1. Rendam ikan asin selama 30 menit, lalu cuci bersih. Sementara siapkan bahan2 bumbu.
2. Goreng ikan asin sampai kecokelatan
3. Tumis bumbu iris (bawang merah, bawang putih, aneka cabe, laos, jahe, daun jeruk) sampai matang. Lalu masukkan ikan asin.
4. Beri kecap, saus tiram, dan air. Icip dulu karena ikan sudah asin jd pemberian garam, gula, kaldu jamur bisa disesuaikan. Biarkan meresap sempurna. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa. Apabila sudah pas, sajikan bersama nasi hangat🥰🥰🥰

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan jambal roti kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!