YUK DICOBA! Cara Membuat Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea)
Sedang mencari inspirasi resep puyonghai (china) / haemul pajoen (korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puyonghai (china) / haemul pajoen (korea) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puyonghai (china) / haemul pajoen (korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puyonghai (china) / haemul pajoen (korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puyonghai (china) / haemul pajoen (korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea) menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea):
- Ambil Bahan saus asam manis:
- Gunakan 1 buah wortel iris tipis memanjang
- Gunakan 1⁄2 buah bawang bombay iris tipis
- Sediakan 2 sdm saos tomat botolan
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 gelas Air matang
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka+air
- Ambil 1 sdt cuka masak
- Siapkan Puyonghai /pajoen
- Siapkan 4 buah telor ayam
- Ambil 1⁄2 buah kol Iris tipis2
- Siapkan 2 buah wortel iris tipis memanjang(boleh diparut)
- Sediakan 50 gram udang kupas Cincang
- Sediakan 50 gram daging kepiting
- Ambil 50 gram Jagung rebus pipil
- Sediakan Segenggam tauge segar
- Gunakan Garam, merica dan penyedap rasa (royco)
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
Cara membuat Puyonghai (china) / HAEMUL PAJOEN (korea):
- Kuah saos asam manis: campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka, koreksi rasa lalu beri larutan tapioka+air. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan.
- Campurkan semua bahan aduk rata. Lalu siapkan wajan teflon (saya pakai cetakan martabak)olesi minyak. Goreng adonan hingga matang.
- Sajikan lalu tuang dengan saos asam manisnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puyonghai (china) / haemul pajoen (korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!