PATUT DICOBA! Resep Rahasia Tumis Kulit Melon Pedas

Sedang mencari ide resep tumis kulit melon pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kulit melon pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kulit melon pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kulit melon pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kulit melon pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Kulit Melon Pedas memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Kulit Melon Pedas:

1. Ambil Baha Utama:
2. Ambil 200 gram kulit melon, sudah dibuang kulit luarnya
3. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
4. Ambil 100 ml air
5. Sediakan 2 sdm ebi
6. Gunakan Bumbu Rajang:
7. Gunakan 3 siung bawang merah
8. Siapkan 2 siung bawang putih
9. Ambil ¹⁄₄ siung bawang bombay
10. Ambil 2 buah cabe keriting merah
11. Sediakan 7 buah cabe rawit merah (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera, jumlah ini sudah pedas)
12. Siapkan Bumbu Penyedap:
13. Gunakan 1 sdt garam
14. Sediakan ¹⁄₂ sdt penyedap jamur
15. Sediakan ¹⁄₂ sdt gula

Cara membuat Tumis Kulit Melon Pedas:

1. Rendam ebi dengan air panas kira-kira 15 menit, setelah 15 m3nit buang airnya, lalu sisihkan
2. Siapkan kulit melon, cuci bersih lalu potong korek api
3. Siapkan bumbu rajang. Cuci bersih lalu rajang kasar
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu rajang sampai harum, lalu masukkan ebi. Masak sampai harum, lalu masukkan potongan kulit melon. Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan semua bumbu penyedap. Diamkan sebentar saja, lalu tes rasa. Jika sudah ok angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kulit melon pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!