INI DIA! Resep Tumis Kikil Pedas Manis
Lagi mencari inspirasi resep tumis kikil pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kikil pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kikil pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kikil pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kikil Pedas Manis menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Kikil Pedas Manis:
- Sediakan 250 gram kikil/kulit sapi
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 cabe gendot hijau
- Ambil kecap
- Sediakan garam, gula, penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan merica, garam
- Gunakan 2 buah kemiri
Cara menyiapkan Tumis Kikil Pedas Manis:
- Rebus kikil yang sudah dipotong kecil-kecil sampai empuk lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan air satu gelas, kemudian masukan kikil, kecap, gula, garam, penyedap (royco sapi) dan cabe rawit & cabe gendot.
- Biarkan mendidih sampai air berkurang.
- Kikil pedas manis siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kikil pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!