RECOMMANDED! Resep Rahasia Tumis Kangkung Pedas
Sedang mencari ide resep tumis kangkung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kangkung pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kangkung pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kangkung Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Kangkung Pedas:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1⁄2 sachet saus tiram
- Gunakan 1⁄4 sachet kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1⁄2 sdt merica
- Sediakan 1⁄2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1⁄2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
Cara menyiapkan Tumis Kangkung Pedas:
- Cuci kangkung pada air mengalir, lalu belah dan potong-potong.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit.
- Tumis bawang dan cabe merah hingga wangi lalu masukkan kangkung dan cabe rawit, aduk hingga agak layu.
- Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap, garam, lada, merica, dan penyedap rasa.
- Tutup, biarkan hingga 5 menit lalu angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!