INI DIA! Resep Rahasia Tumis Jamur (dan Terong) Pedas

Lagi mencari ide resep tumis jamur (dan terong) pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur (dan terong) pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur (dan terong) pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis jamur (dan terong) pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis jamur (dan terong) pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Jamur (dan Terong) Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Jamur (dan Terong) Pedas:

1. Sediakan 250 gram jamur kancing/champignon (saya 100gr)
2. Sediakan 2 buah terong ungu (tambahan dari saya)
3. Gunakan 5 batang daun bawang
4. Gunakan 3 sdm minyak goreng (saya 2 sdm)
5. Sediakan 1 sdm minyak wijen
6. Ambil 1 sdt saus tiram
7. Ambil 1 sdm gula
8. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
9. Siapkan Bumbu balado
10. Sediakan 3 buah bawang putih
11. Gunakan 5 buah cabai merah besar

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jamur (dan Terong) Pedas:

1. Siapkan bumbu balado: Haluskan cabe merah dan bawang putih. Tumis hingga matang.
2. Siapkan jamur (dan terong), iris kasar daun bawang.
3. Tumis bumbu balado dan daun bawang. Aduk rata. Karena bumbu balado sudah matang tidak perlu dimasak terlalu lama saat penumisan ini.
4. Masukan jamur, terong dan bumbui dengan saus tiram, minyak wijen, garam dan gula. Aduk rata. Jamur akan mengeluarkan air. Masak hingga air berkurang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Jamur (dan Terong) Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!