RECOMMANDED! Resep Rahasia Tumis Jando Pedas
Lagi mencari inspirasi resep tumis jando pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jando pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jando pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis jando pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis jando pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Jando Pedas memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Jando Pedas:
- Gunakan 500 gr Jando sapi / lemak
- Gunakan ✓Untuk merebus jando:
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 100 gram gula merah
- Sediakan 1 lt air / lebih
- Siapkan ✓Bumbu iris :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 30 buah cabe rawit merah / sesuai selera
- Gunakan ✓Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 sdm gula merah, sisir halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1⁄4 sdt merica halus
- Sediakan 100 ml air rebusan jando
- Gunakan ✓Taburan (optional) :
- Sediakan Bawang Goreng
Cara membuat Tumis Jando Pedas:
- Siapkan semua bahan.Rebus jando sampai empuk. saya rebus 5 menit kemudian dilanjutkan pakai presto selama 20 menit. Tiriskan daging lalu potong kotak² kecil. jangan buang airnya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum/layu. masukkan jando dan cabe rawit, aduk rata.
- Masukkan bumbu pelengkap dan sedikit air rebusan jando (sekitar 100 ml), aduk rata, tes rasa, dan masak sampai bumbu meresap.
- Sajikan selagi panas. Beri taburan bawang goreng saat disajikan.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jando pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!