INI DIA! Resep Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas
Lagi mencari inspirasi resep tumis kerang dara asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang dara asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang dara asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis kerang dara asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kerang dara asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas:
- Ambil 300 gr kerang dara
- Ambil 5 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 7 buah cabe rawit iris iris
- Siapkan 2 buah cabe merah iris serong
- Sediakan 1 sdm gula merah iris
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Asam jawa dilarutkan pada 200 ml air
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya gula putih
- Gunakan secukupnya Lengkuas geprak
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas:
- Siapkan bahan bahan yang akan ditumis terlebih dahulu
- Panaskan minyak lalu tumis daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas. Kemudian masukkan bawah putih bawang merah tumis sampai harus masukkan lagi cabe-cabean
- Masukkan kerang, tambahkan air asam jawa, kecap manis garam gula kaldu jamur secukupnya, tumis hingga air menyusut
- Taraaa sudah jadi, ini enak banget 👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang dara asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
