BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Tumis Cumi Pedas

Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Cumi Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Cumi Pedas:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg cumi
2. Gunakan Bahan Sambal
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Ambil 7 siung bawang merah
5. Gunakan 15 buah cabe rawit
6. Gunakan 1 buah tomat
7. Gunakan 3 buah kemiri
8. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
9. Gunakan 10 ml air
10. Siapkan Bumbu Bubuk
11. Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong (opsional)
12. Gunakan Secukupnya garam
13. Ambil Secukupnya gula
14. Siapkan Secukupnya merica
15. Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk (rasa opsional)

Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Pedas:

1. Haluskan bahan bumbu sambal kemudian tumis hingga matang. Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan merica serta koreksi rasa.
2. Sambil menunggu sambal, bersihkan cumi. Setelah dibersihkan, lumuri cumi dengan cuka kemudian bilas. Lalu beri sayatan tipis pada daging cumi dan potong kecil-kecil sesuai selera.
3. Jika sambal sudah matang, sisihkan sebagian dan sisakan kurang lebih 3 sdm sambal di penggorengan. Dinginkan sisa sambal yg disisihkan, kemudian simpan di wadah. Sambal ini bisa digunakan untuk masakan yg lain atau sebagai cocolan.
4. Masukan cumi ke penggorengan. Tambahkan sedikit air kemudian aduk rata. Tambahkan bumbu bubuk kemudian masak hingga cumi matang, sekitar 15 menit. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan cumi. Tambahkan daun sop sebagai pemanis tampilan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!